Cazuela de jamón y jamón

Esta cazuela de macarrones y jamón cremosa y caseosa es la comida de confort perfecta. También es una gran manera de utilizar ese jamón de vacaciones sobrante.

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Lo que necesitará

  • 1/4 taza de pimiento picado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de pimiento picado
  • 1 lata de sopa de champiñones
  • 7 a 8 onzas de macarrones sin cocer
  • 1 taza de jamón picado
  • pimienta, al gusto
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada picada perejil
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Cómo prepararlo

  1. En una sartén, sofría el pimiento y la cebolla en la mantequilla durante 5 minutos.
  2. Agregue el jamón y continúe cocinando hasta que se caliente bien.
  3. Cocine los macarrones hasta que estén tiernos; desagüe.
  4. Combina todos los ingredientes, excepto el queso; verter en una cacerola engrasada. Hornee a 350 grados durante unos 30 minutos, hasta que burbujee.
  5. Espolvoree con queso y hornee hasta que se derrita.

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