Cómo pelar un lichi (lichi) - Instrucciones paso a paso

Westend61 / Getty Images Litchis no continuará madurando una vez elegido. Los lichis que no están completamente maduros serán amargos. A medida que la fruta del litchi envejece, la piel externa se vuelve más dura, por lo tanto, tenga cuidado al cortarla.
Necesitarás: • Fruta de litchi (litchi) madura. • Cuchillo de sierra afilado. Continúa a 2 de 5 a continuación.
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    Rebanada

    Francesco Perre / EyeEm / Getty Images • Coloque el litchi con un lado plano que descansa sobre la tabla de cortar. • Corta la piel dura exterior de lichi a lo largo de todo el recorrido hasta la semilla. Continúa a 3 de 5 a continuación.
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    Peel

    Ian O'Leary / Getty Images

    • Pele con cuidado la resistente piel exterior junto con la fina membrana interior para exponer la carne de litchi.
    • Desechar la piel.

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    Separado

    Dorling Kindersley / Getty Images

    • Retire la carne de litchi de la semilla no comestible. Debe liberarse de la semilla con bastante facilidad utilizando un cuchillo o una uña.
    • Desechar la semilla.

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    Úselo como sea necesario

    Ottmar Diez / Getty Images • La pulpa de litchi en crudo se puede comer como un bocadillo o en ensaladas de frutas, aderezos, ensalada de pollo, etc. • Cocido los litchis se usan en salsas, jarabes y gelatinas.