Papas gratinadas fáciles

Mi familia ama mi receta favorita de papas gratinadas, pero se tarda una hora y media en hornear. Cuando queremos disfrutar papas gratinadas pero no tenemos mucho tiempo, hago estas papas gratinadas en microondas. Use el procesador de alimentos para cortar las papas para ahorrar aún más tiempo.

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¡Lo que necesitarás

  • 2 libras de Yukon Gold o Russet potatoes
  • 1 10-3 / 4 onza. crema de crema de champiñones
  • 1-1 / 2 tazas de leche
  • 2 tazas de queso cheddar rallado

Cómo prepararlo

  1. Encuentra un plato para hornear de 9 x 13 o un plato gratinado de 2 cuartos que se adapte a su microondas, y rocíe con aerosol para cocinar.
  2. Pelar las papas. Use un cuchillo o procesador de alimentos equipado con la cuchilla para cortar las papas en rodajas de 1/2 pulgada.
  3. Mezcle la crema de champiñones y la leche en un tazón grande. Agrega papas Revuelva para cubrir bien las papas.
  4. Vierta en la sartén preparada. Cúbralo sin apretar con una envoltura de plástico, doblando hacia atrás una esquina para permitir que salga el vapor. Caliente en el microondas a alta 5 minutos. Gire la fuente para hornear y caliente otra vez durante otros 5 minutos.
  1. Agitar. Cubra con queso. Calentar otros 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

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