Chuletas de cerdo a la parrilla fáciles de preparar con especias

Estas deliciosas chuletas de cerdo picantes se mejoran con un toque sabroso, luego las chuletas se asan a la parrilla o a la parrilla a la perfección.

Lo que necesitará

  • 4 a 6 chuletas de cerdo (sin espinas)
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/4 cucharadita de polvo de chile chipotle (u otro pimiento rojo)
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de aderezo cajún
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aproximadamente 1/8 de cucharadita de pimienta negra fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (para cubrir la parrilla o el estante)
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Cómo prepararlo

  1. Combine los condimentos y frote todo el cerdo. Deje que las chuletas reposen a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 a 15 minutos.
  2. Cubra la bandeja de la parrilla o la rejilla para asar con aceite de oliva.
  3. Coloque la parrilla a fuego medio o ase a aproximadamente 4 a pulgadas de la fuente de calor durante aproximadamente 6 minutos.
  4. Dé vuelta y ase de 6 a 8 minutos más, hasta que las chuletas estén cocidas.
  5. El tiempo depende del grosor de las chuletas, pero asegúrese de que las chuletas estén al menos 145 F en el centro de la tajada más gruesa.
  1. Servir con papas y vegetales verdes.

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