Receta Panini Sandwich de pollo

Esta receta de panini de pollo es la favorita de mis hijos, pero ciertamente puede ajustar esta receta para satisfacer sus gustos. Uso pollo a la parrilla, pesto preparado, queso y tocino precocido. También puede usar restos de pollo a la parrilla o incluso deli de pechuga de pollo para este panini.

Para cambiar las cosas, pruebe diferentes quesos en esta receta de panini de pollo, o use kale pesto en lugar de la albahaca en este panini.

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Lo que necesitará

  • 2 rebanadas de tocino precocido (o tocino normal, simplemente fría hasta que estén crujientes y drene en toallas de papel)
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de pesto preparado
  • 2 pechugas de pollo a la parrilla o 1 taza de pollo a la parrilla rostizado
  • 2 rebanadas de queso provolone

Cómo hacer que sea

  1. Calienta una parrilla George Foreman (comparar precios) o fabricante de panini (comparar precios).
  2. Unta mantequilla en un lado de cada pedazo de pan.
  3. Voltea dos pedazos de pan. Unta 1/2 cucharada. pesto en el lado sin mantequilla de cada rebanada de pan. Cubra con tocino, pollo y queso.
  4. Cubra con las dos rebanadas de pan restantes, lados con mantequilla hacia afuera. Asa los sándwiches panini hasta que estén dorados.

Corta los sándwiches a la mitad. Servir inmediatamente.

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