Una introducción a la cultura, la comida y la cocina de Malasia

Selamat Datang! Así es como un malasio le daría la bienvenida a su hogar. ¡Bienvenido!

Esta es una introducción a la comida y la cultura en Malasia, con recomendaciones para herramientas e ingredientes básicos de cocina. También hay un menú típico de Malasia para una cena con varias recetas fáciles de preparar.

  • 01 de 04 Comida y cultura malaya

    Christa Orcullo / EyeEm / Getty Images

    La comida malaya es fuerte, picante y aromática, y combina los ricos sabores de muchas hierbas y especias que se encuentran comúnmente en el sudeste asiático. Es una de las tres principales cocinas de Malasia y, junto con la comida china e india, deleita continuamente a los visitantes del país con su increíble variedad y sabores.

  • 02 de 04 Hierbas y especias básicas

    Joff Lee / Photolibrary / Getty Images

    Las hierbas y las especias son la base de la cocina del sudeste asiático, por lo que es una buena idea abastecerse despensa con las diferentes hierbas y especias que están en uso todo el tiempo. Muchos de estos ingredientes se pueden encontrar fácilmente en sus barrios chinos y, a menudo, incluso en los supermercados locales.

  • 03 de 04 Herramientas básicas de cocina

    Denise Torres / EyeEm / Getty Images

    Venga y compruebe algunos equipos básicos de cocina que harán que preparar una comida malaya sea mucho más fácil. Sin embargo, si no tiene algunas de las herramientas de cocina que se muestran aquí, siempre puede improvisar con lo que tenga y con un poco de práctica, las recetas deberían resultar igual de agradables.

  • 04 de 04 Un menú fácil de preparar para la fiesta de Malasia

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    Esta es una de las muchas combinaciones para una exitosa cena malaya. Elegí este menú en particular, ya que la mayoría de estos platos se pueden preparar de antemano, y solo es necesario calentarlos a la hora de comer.