Todo lo que necesita saber sobre cómo hacer las mejores recetas de Scones Plus

Scones de frutas tradicionales frescas. malcolm park - Getty Images

El clásico bollo británico es uno de nuestros productos horneados favoritos de todos los tiempos. Ningún Té de la tarde que se precie se serviría sin ellos. Prueba visitar Devon o Cornualles y no tengas la tentación de tomar un té con deliciosos bollos, mermelada y crema cuajada.

Batir un lote de bollos no lleva mucho tiempo; Son tan simples de hacer, pero muchos se asustan. Una razón tiene que ser la competencia feroz que rodea al bollo clásico. ¿Son lo suficientemente ligeros, se han levantado bien, están desmenuzables ... y siguen ... MÁS y siguen?
En esta guía esencial, descubre los consejos y sugerencias para ayudarte en tu camino, y recetas para diferentes sabores de bollos, todos populares y un excelente punto de partida. Un bollo es una cosa encantadora, no menos importante, que se presta a muchos sabores inusuales, tanto dulces como salados.

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    5 consejos para hacer bollos perfectos cada vez

    Scones tradicionales. Elaine Lemm

    Como ya he dicho, hacer bollos no es difícil. Solo hay algunos consejos que te ayudarán a perfeccionar el tuyo. Aquí hay 5 de mis mejores consejos. No hay nada desafiante, solo unos pocos trucos simples que cuando se apliquen transformarán tu forma de hacer bollos. Pruébalos, puedes quedarte bien impresionado.

    • 5 Consejos principales para hacer el bollo perfecto
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    The Classic Scone Recipe

    Bollos recién horneados. 175592486 - Getty Images

    Los bollos caseros dulces o salados para el té de la tarde (o en cualquier momento que desee un convite) pueden prepararse de forma rápida y sencilla, como lo muestra esta clásica receta de bizcochos.

    El bollo clásico es sencillo y sin adornos, por lo que es perfecto para agregar muchos sabores e ingredientes diferentes (como se puede ver a continuación). El bollo simple también es maravilloso con mermeladas recién hechas e incluso un poco de crema batida o coagulada.

    • The Classic British Scone Recipe
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    Receta de Scones con Frutas

    Scones de fruta fresca. 148586155 - Getty Images

    Si crees que el bollo clásico es encantador, prueba la versión de fruta. Un bollo de frutas tradicional se haría con una mezcla de frutas secas, y más comúnmente sultanas.

    Aunque hay frutas secas tradicionales en esta receta, no es necesario que te detengas allí. ¿Qué tal las cerezas secas, los arándanos, las fechas, los higos? Tú decides.

    • Recetas clásicas de Scones de frutas
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    Receta tradicional de Scone de queso

    Receta de Scone de queso. 124760156 - Cheese Scones - Getty Images

    Los sabrosos bollos de queso caseros son deliciosos como refrigerio, con una taza de té o como parte de un té de la tarde.Esta receta tiene queso cheddar rallado, pero puedes hacer cualquier sabor que desees, aunque es posible que desees evitar los quesos muy blandos, ya que se derriten demasiado rápido. Quédese con los quesos ligeramente más firmes como Cheddar o Cheshire, o los tipos realmente duros como el parmesano, que, con la adición de suero de mantequilla, es un bollo inusual y delicioso.

    Receta tradicional de Scone de queso

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    Acompañamientos a Scones.

    Home Made Jam. Foto © Moment Open

    Es bastante simple realmente. Mantequilla, una obligación en todos. Para una crema y mermelada de té crema tradicional, la crema particularmente coagulada es absoluta. Ya sea que ponga mermelada primero, o crema, depende de dónde se come el té con crema.

    ¿Cuál es la diferencia entre un té con crema de Cornualles y Devon?

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    ¿Cuándo un Scone no es un Scone?

    Tastyart Ltd Rob White - Getty

    Un bollo clásico es como puedes ver en todas las páginas anteriores. Sin embargo, en Gran Bretaña e Irlanda, hay recetas llamadas bollos, pero no como los conocemos normalmente.

    Receta tradicional de Scones del Tattie escocés

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    Making Scones Video tradicional

    Scones Jam and Cream.

    Para obtener ayuda adicional en la elaboración de sus colas, eche un vistazo a este video corto y rápido para obtener un método súper rápido para hacer bollos.

    Hacer bollos con Julia Cranston