Ajustar la distancia entre el batidor y el tazón en una batidora de pie KitchenAid

Ken Rygh Creative Art & Design / Getty Images

Los consumidores a menudo encuentran que sus batidoras de pie KitchenAid Artisan no mezclan la masa adecuadamente y que los batidores no se acercan demasiado a los lados o la parte inferior de la taza mientras se mezcla, dejando la mezcla sin mezclar en esas áreas. Si bien esto puede ser molesto, no es un defecto del producto, sino que simplemente indica que es posible que tenga que hacer un pequeño ajuste al configurar el mezclador. Este problema también puede aplicarse a otros modelos de mezcladoras de pie KitchenAid.


KitchenAid ha proporcionado una solución a este problema en el manual del producto. Para la serie KSM150 Artisan, encontrará las instrucciones para Dispensador de batido para cuenco , en la página 9 del manual.
La razón por la que tendrá que ajustar su mezcladora es que, cuando se fabrica, las batidoras de pie KitchenAid están configuradas para que las batidoras limpien el bol al mezclar. Sin embargo, esta separación puede necesitar ajustarse para que los batidores estén más cerca del bol durante la mezcla, sin entrar en contacto con el fondo o los lados del bol. Cuando el mezclador se ajusta correctamente, la acción de mezcla tira de todo el rebozo desde los lados y el fondo del tazón, sin apenas raspado.
Si ha tenido este problema, revise el manual de su producto y busque las instrucciones para ajustar el 'Separación batidora a cuenco'. Si no tiene un manual, puede encontrarlo en KitchenAid.
Los modelos de cabeza inclinable tienen un tornillo justo debajo del área donde la cabeza está unida al soporte.

Deberá desenchufar el mezclador e inclinar la cabeza hacia arriba para encontrar el tornillo. Un ligero giro en el sentido de las agujas del reloj (derecha) bajará el batidor y un movimiento en sentido antihorario (izquierda) lo elevará. La ilustración muestra el tornillo de ajuste visible después de inclinar la cabeza del mezclador en un mezclador KitchenAid con cabezal inclinable.
Los modelos Bowl-lift tienen un tornillo de ajuste en la parte inferior del soporte y deberá colocar la palanca de elevación del tazón en la posición baja para verlo, luego de desenchufar la unidad.

El ajuste para bajar el batidor es en el sentido de las agujas del reloj (derecha) y en el sentido contrario a las agujas del reloj (izquierda) para elevarlo.
Deberías usar el batidor plano para hacer este ajuste, asegurándote de que solo limpia el cuenco. Si se corrigió el exceso o el defecto, es posible que el cuenco no se bloquee correctamente en su lugar, o que escuche que el batidor golpea los lados o el fondo del cuenco. Por lo tanto, es posible que deba contrarrestar ligeramente el ajuste para corregirlo. Estas instrucciones también funcionan para asentar correctamente un accesorio mezclador BeaterBlade en su mezclador KitchenAid.
Tener el batidor en la posición correcta es muy importante. Si el golpeador golpea el cuenco, podría astillarse y el acabado afectará la limpieza.También puede causar problemas con el motor del mezclador.
Si tiene problemas para ajustar correctamente los batidores de su batidora, contacte al servicio al cliente de KitchenAid.
Buscar un manual del producto del mezclador de pie KitchenAid