5 Hierbas para un jardín de hierbas perfumado con limón

El limón es el aroma más agradable para la mayoría de los amantes de las hierbas. Puede provenir de una multitud de hierbas diferentes, ya sea como la fragancia principal o como una nota delicada que ilumina el aroma.

Las hierbas de limón son populares para tés y recetas de cocina. Aportan un sabor alegre y brillante a comidas más ligeras como pastas, pescado y pollo, y pueden hacer que un té no tan sabroso se vuelva aceptable.

Si buscas agregar ese precioso limón a tu jardín, aquí hay cinco hierbas para considerar.

  • 01 de 05 Lemon Verbena

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    La verbena de limón ( Aloysia triphylla ) tiene un fuerte aroma a limón. Es fantástico crecer para la fragancia 'limón limpio' que tiene. Para muchos, les recuerda la promesa de pulir muebles, pero sin el cazador químico.

    Es refrescante y edificante, perfecto para hacer un vinagre herbal para un limpiador doméstico o un aerosol para ventanas.

    La verbena de limón no es solo para limpiar y refrescar la habitación. Su sabor calmante de limón se sostiene muy bien cuando se seca, por lo que se levanta muy bien en un té ... MÁS mezcla, también. Incluso puede atraer a los niños quisquillosos y el té de verbena de lavanda es fantástico para aliviar el estrés.

    La verbena de limón también tiene un aroma fantástico en el jabón de leche de cabra

  • 02 de 05 Bálsamo de limón

    Ottmar Diez Getty

    Quizás la más conocida de las hierbas con aroma a limón, el bálsamo de limón ( Melissa officinalis ) es un jugoso , hierba de limón que está en la familia de la menta. Como es común con la mayoría de las mentas, el bálsamo de limón crecerá como loco y puede tomar más de un metro si no se mantiene contenido.

    Afortunadamente, es tan fácil como cultivar cualquier hierbabuena, así que colócala en una maceta y luego siéntala en el suelo. Esto evita que las raíces se propaguen por todos lados.

    El bálsamo de limón se puede cortar varias veces durante la temporada. Manténgalo recortado a un tamaño razonable ... MÁS y continúe secando esas hojas hermosas para el almacenamiento. Durante el invierno, tendrá mucho bálsamo de limón para cocinar y tés.

    • Hierbas para la temporada de resfriado y gripe
    • 03 de 05

      Limoncillo

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      Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) es una hierba inusual que no recibe tanta atención como se merece en América del Norte. Esto es realmente muy malo porque la hierba de limón es ciertamente deliciosa. Es una hierba alta, parecida a la hierba, por lo que es una anual divertida para cultivar en macetas. Luego se puede cosechar cuando se lleva la olla aparte al final de la temporada.

      Para usar lemongrass durante el invierno, congele todo y úselo como lo haría en fresco, según sea necesario. Pierde su sabor rápidamente cuando se seca. Sin embargo, es ... MÁS posible secarlo y si lo usa poco después del secado, debería estar bien.

      El limoncillo es muy común en la cocina asiática, especialmente el tailandés, y se usa en sopas y a menudo se combina con pollo.

      • Cómo cocinar con hierba de limón
      • Receta de sopa de Tom Yum
      • Cócteles de hierba de limón
      • 04 de 05 Albahaca con limón

        Albahaca con limón. © Andrea_Nguyen

        La albahaca al limón ( Ocimum americanum ) es una albahaca preciosa con aroma a limón que es un sabor emocionante para explorar. Si te encanta la albahaca, entonces sabes que el limón es un compañero maravilloso para esta sabrosa hierba. ¿Por qué no cultivar un tipo de albahaca que combine ambos sabores en uno?

        Prueba a sustituir la albahaca con limón por cualquier receta que requiera albahaca.

        • Lemon Basil Chicken
        • Lemon-Basil Halibut
        • Continúa a 5 de 5 a continuación.
        • 05 de 05 Tomillo de limón

          Tomillo de limón. © Annie Mole

          Fiel a su nombre, el tomillo de limón ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) tiene todo el sabor resinoso del tomillo que amamos, aunque también tiene el aroma cítrico genuino de limón en cada hoja.

          El tomillo de limón también tiene una hoja bastante abigarrada que agrega interés a sus bordes y jardines de hierbas en contenedores. Es una de esas hierbas que sabe tan bien como parece.

          El sabor cítrico pronunciado y alegre agrega un toque único a tus platos de verano, y solo espera a probarlo con pescado y espárragos a la parrilla. ... MÁS Se puede usar en casi cualquier receta que requiera tomillo común.

          • Pastel de espárragos
          • Salmón a la plancha con limón y tomillo

          El tomillo de limón es una gran manera de preparar el tradicional té de tomillo que ayuda a calmar el dolor de garganta.