10 Hierbas para un Jardín de Hierbas Romanas

¿Quieres un tema interesante y útil para tu huerto? Intente cultivar un jardín de cocinero romano. Si tiene un área soleada o utiliza un sistema de contenedor portátil que se puede mover con la luz del sol, ¡este tema del jardín de Roman Cook sería perfecto!

Aunque no es exhaustivo, aquí hay 10 hierbas fáciles de encontrar que se pueden cultivar en un jardín temático romano.

  • 01 de 10 Anís

    Paul Taylor / Photodisc / Getty Images

    Originario de Egipto y el Mediterráneo, asegúrese de cultivar esta anual en un lugar cálido y soleado.

    Para más usos con anís:

    • Cómo hacer té de anís canela
    • Una receta de té de hierbas
    • Cócteles de hierbas de hisopo agastache o anís
    • 02 de 10

      Albahaca

      Basil. © A. Jeanroy

      La albahaca es un sabor tan delicioso que no debería sorprender que se haya utilizado en recetas romanas. Asegúrate de que creces extra. Basil se congela muy bien y mantiene su sabor embriagador.

      Para más usos con Albahaca:

      • Ensalada Caprese con Albahaca
      • Hierbas Companion - 10 Hierbas Companion para Tomates
      • Ensalada de Pollo con Hierbas
      • 03 de 10

        Bay < Bay Tree. Ndrwfgg

        Perfecto para platos abundantes, Bay se sigue utilizando como en la época romana.

        Para más usos con Bay:

        Bay Laurel - Cultivando un árbol de Sweet Bay en un contenedor

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        • 04 de 10 Casa de la Moneda
      • Tobias Titz / Getty Images

        Más que una hierba de té, la menta se puede usar en muchos platos principales. Fácil de cultivar, la menta debe permanecer en un recipiente para controlar su entusiasta hábito de crecimiento, lo que la hace perfecta para un jardín de contenedores.

        Comience desde una planta bien etiquetada, para asegurarse de que su variedad sea verdadera. No permita que florezca cerca de otra menta, o volverá a crecer con un sabor diferente el próximo año.

        Para más usos con Menta:

        Haga un jarabe de menta a la menta

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        • Continúe al 5 de 10 a continuación.
        • 05 de 10 Coriandro
        • Jennifer Borja / EyeEm

          Aproveche al máximo su jardín y cultive esta hierba de doble uso. Cuando es joven, el cilantro se conoce como cilantro. Permita que Cilantro vaya a sembrar y ¡listo! Tienes cilantro.

          Intente cultivar dos camas de Cilantro, una para mantener el corte y otra para sembrar. De esa forma, tienes suficiente de ambos sabores.

          Para más usos con Cilantro:

          Hierbas para postres

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          • 06 de 10
          • Eneldo

            Martin Lindstrom / Flickr / CC 2. 0

            El eneldo es una hierba vistosa, ideal para platos ligeros y, por supuesto, encurtido. Los romanos conocían su sabor e incluyeron eneldo en muchos de sus platos.

            Para más usos con eneldo:

            Receta de Maroulosalata - Ensalada de lechuga romana en griego

            • Receta de arroz en eneldo
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            • 07 de 10
            • Ajo

              Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0

              El ajo tiene una larga historia de usos culinarios y medicinales. A los romanos les encantaba incluir el ajo en gran parte de su comida, de la misma manera que lo hacemos hoy.

              Para más usos con ajo:

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              • 08 de 10 Hisopo > Hisopo. © Lemon Meringue Pie
              • No solo para uso ornamental, los romanos usaban Hyssop en sus recetas, disfrutando de sus dulces flores perfumadas.

                Para más usos con Hyssop:

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                10 Hierbas para jarabes para la tos

                • Hierbas para el jardín de hierbas de la pared de roca
                • Continúa hasta el 9 de 10 a continuación.
                • 09 de 10
                • Perejil
                • cookbookman17 / CC 2. 0 Flickr

                  El perejil se muestra una vez más como una hierba útil e históricamente interesante. Desde la época romana, se ha utilizado para refrescar el aliento y alegrar las recetas con su sabor ligero y verde.

                  Para más usos con perejil:

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                  • 10 de 10 Sabrosa
                  • Sabrosa. © A. Jeanroy / Flickr / CC 2. 0
                  • Savory tiene una historia rica y documentada en el mundo culinario. Está un poco sensible debajo de la zona 6, por lo que es posible que necesite un poco de cuidado. El sabor bien vale la pena el esfuerzo.

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